1. Hagyományos fából készült horgászcsónakok
A fából készült halászhajók klasszikus választás a Chaozhou vizekre, többnyire helyi keményfákból épültek, erős hajótesttel és sekély merüléssel. Ezek a csónakok közepes méretűek (általában 5-8 méter hosszúak), stabilak és alkalmasak sekély, partközeli vizeken történő horgászatra. Különösen alkalmasak belvízi utakon, például a Hanjiang és a Rongjiang folyókon történő használatra, lehetővé téve a sekély területeken és a gyomágyakon való mozgékony manőverezést.
2. Üvegszálas horgászcsónakok
Az üvegszálas halászhajók az elmúlt években egyre népszerűbbek Chaozhou-ban. Könnyűek,{1}}korrózióállóak és alacsony karbantartási költségük van. Az elterjedt típusok közé tartoznak a felfújható csónakok és műcsali csónakok, többnyire 4-6 méter hosszúak, alkalmasak egy- vagy páros horgászatra. Rugalmas meghajtórendszereik külső motorokkal is felszerelhetők, így alkalmasak nyílt vizeken történő gyors mozgásra, halrajok üldözésére.
3. Csalicsónakok (nagy-sebességű horgászcsónakok)
A műcsali horgászat térnyerésével a nagy sebességű{0}}csalihajók fokozatosan népszerűvé váltak Chaozhou horgászköreiben. Ezek a csónakok kompakt kialakításúak (3-5 méter hosszúak), és nagy teljesítményű külső motorokkal vannak felszerelve, amelyek több mint 40 kilométeres óránkénti végsebességet érnek el. Alkalmas ragadozó halak, például sügér és mandarin halak üldözésére, különösen a Han-folyó alsó szakaszán vagy a part menti területeken, lehetővé téve a horgászhelyek gyors elérését.
4. Szabadidős horgászhajók (kabinos) Családok vagy csoportok számára, akik együtt horgásznak, a kabinos horgászhajók új lehetőséget jelentenek. Ezek a hajók jellemzően 6-10 méter hosszúak, kabinnal, tárolóhellyel, egyszerű ülőalkalmatosságokkal felszereltek, és akár napernyővel is felszerelhetők. Alkalmas tengeri horgászatra a Chaozhou part menti szigetek közelében, egyszerre 4-6 fő elhelyezésére alkalmasak, kombinálva a horgászat és a szabadidős funkciókat.
5. Elektromos horgászcsónakok (környezetbarát) A környezettudatosság növekedésével az elektromos halászhajókat is kezdik használni Chaozhou-ban. A hajótestek többnyire könnyűek, lítium akkumulátorokkal működnek, ami alacsony zajszintet és olajszennyezést eredményez. Alkalmas ökológiai rezervátumokban vagy zajérzékeny-vizekben, például víztározókban, mint a Phoenix Lake Chaozhou-ban, lehetővé téve a hosszú ideig tartó csendes horgászatot.
